Bahan:
beberapa potong bagian ayam
1 btg serai, geprek
3 lbr daun jeruk
1 sdm air jeruk lemon
Bumbu halus:
7 btr kemiri
3 bawang putih
2 cm jahe
1 cm kunyit
1 sdt ketumbar bubuk
garam secukupnya
merica secukupnya
penyedap rasa bila suka
Cara membuat:
Rendam ayam dgn air jeruk selama beberapa saat.
Kemudian cuci, tiriskan.
Ungkeb ayam bersama bumbu halus, serai dan daun jeruk.
Kemudian goreng hingga kekuningan
Cara membuat:
Rendam ayam dgn air jeruk selama beberapa saat.
Kemudian cuci, tiriskan.
Ungkeb ayam bersama bumbu halus, serai dan daun jeruk.
Kemudian goreng hingga kekuningan
Nampak sedap ni.
ReplyDelete