MUFFINS APEL COKELAT

Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 150 gram gula tebu
- 2 sendok teh kayu manis
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- garam secukupnya
- 1 butir apel, kupas, buang biji dan cincang halus
- cokelat potong siap pakai
 - 2 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanilla
- 150 ml susu
- 65 ml minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan oven hingga bersuhu 180 derajat Celcius. Siapkan cetakan muffin.
2. Campurkan tepung terigu, gula, baking powder, baking soda, garam, dan kayu manis dalam sebuah mangkuk. Tambahkan apel cincang, potongan cokelat dan aduk hingga tercampur dengan adonan. Sisihkan.
3. Dalam sebuah mangkuk lain, kocok susu dengan minyak, telur, dan vanilla. Setelah itu, tuangkan ke adonan apel hingga menjadi lembut.  masukan adonan ke dalam cetakan muffins 3/4 bagian.
4. Panggang muffin selama 20-25 menit,  Sajikan.

CAKE APEL

CAKE APEL

Bahan bahan:
125 gram tepung terigu
75 gram margarine
125 gram gula, bagi menjadi 2 bagian
4 telur
1 sdt baking powder
6 buah apel, kupas buang biji nya dan potong2

cara membuat:
lelehkan margarin kemudian masukan telur satu persatu sambil di aduk. setelah rata masukan tepung beserta baking powder dan setengah bagian gula, aduk kembali hingga rata.
siapkan loyang ukuran 20 cm yg sudah di oles margarin dan di alasi kertas roti, masukan potongan apel kemudian tuang adonan, ratakan. taburi sisa gula.
oven selama 40 menit dgn suhu 190°c.

PUDING ROTI BUAH APEL

PUDING ROTI BUAH APEL

Bahan bahan:
6 lembar roti tawarkupas potong 2x2 cm
3 butir telor
60 gram gula pasir
1/4 sdt garam
200 ml susu cair
100 gram apel kupas, buang tengahnya dipotong 1x1 cm
25 gram kismis
25 gram almond iris
gula tepung
cara membuat:
1.Kocok lepas telur, gula pasir dan garam. tuang susu cair sedikit sedikit sambil di aduk rata.
2. masukan roti tawar kupas, apel kismis dan almond.aduk rata
3.Tuang dalam pinggan kecil2 3/4 bagian
4. oven 40 menit dengan suhu 170°c.
5. taburkan gula tepung