- 250 gram tepung terigu
- 150 gram gula tebu
- 2 sendok teh kayu manis
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- garam secukupnya
- 1 butir apel, kupas, buang biji dan cincang halus
- cokelat potong siap pakai
- 2 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanilla
- 150 ml susu
- 65 ml minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan oven hingga bersuhu 180 derajat Celcius. Siapkan cetakan muffin.
2. Campurkan tepung terigu, gula, baking powder, baking soda, garam, dan kayu manis dalam sebuah mangkuk. Tambahkan apel cincang, potongan cokelat dan aduk hingga tercampur dengan adonan. Sisihkan.
3. Dalam sebuah mangkuk lain, kocok susu dengan minyak, telur, dan vanilla. Setelah itu, tuangkan ke adonan apel hingga menjadi lembut. masukan adonan ke dalam cetakan muffins 3/4 bagian.
4. Panggang muffin selama 20-25 menit, Sajikan.
No comments:
Post a Comment