Friday, February 3, 2012

BUTTER CAKE PANDAN


Resep by: Dian mayawati

Bahan A ( campur ayak jadi satu)
250 gram terigu ( all porpuse)
2 sdm susu bubuk
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda.

Bahan B
200 gram butter
250 gram gula kastor
4 butir telur
100 ml susu cair
1 1/2 sdt esense pandan
1/2 sdt vanila susu
1/4 sdt garam ( bila menggunakan unsalted butter)

cara membuat
1. Panaskan oven dgn suhu 180 celcius. olesi loyang bundar berlubang tengah dengan margarine lalu taburi tepung terigu.
2. kocok butter dan gula sampai lembut masukkan telursatu persatu hingga mengembang .masukan garam, vanilla dan esence pandan.
3. masukkan susu bergantian dengan terigu . aduk hingga tercampur rata.
4. tuang adona dalam loyang panggang selama 40 menit. test tusuk .
5. keluarkan cake dari loyang taruh diatas rak kawathingga dingin . potong dan sajikan .

1 comment: