bahan:
tahu putih/kuning
... caranya:
tahu dipotong2 lalu di goreng dengan api sedang sampai kering sampai dalamnya kompos seperti tahu sumedang .
Kuah:
4 sdm air asam jawa
2 sdm kecap manis
350 ml air
150 g gula merah, sisir
1 sdt garam
Bumbu, tumbuk kasar untuk sekali makan :
2 bawang merah
3 buah cabai rawit merah ( sesuai selera )
1 siung bawang putih ( uk kecil )
CARA MEMBUAT:
Kuah: Didihkan semua bahan kuah Angkat. Saring. ( pemberian untuk takaran membuat kuah sesuai selera )
cara penyajiannya : ambil mangkok dan letakan bumbu kasar, tuangi kuah. Tambahkan potongan tahu. Sajikan...
No comments:
Post a Comment