Wednesday, December 28, 2011

ayam goreng kecap paprika

Bahan:
beberapa potong bagian ayam
1/2 sdm jeruk nipis
1/2 buah bawang bombai, iris
3 siung bawang putih, cincang
1/2 buah paprika merah, iris
1/2 buah paprika kuning, iris
1 sdt kecap inggris
1 sdm margarine
2 sdm kecap manis
50 ml air
garam, lada secukupnya
minyak goreng
cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.
2. Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan. sisihkan
3. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan ayam, kecap manis dan kecap inggris, lada dan air. Aduk hingga rata
4. masukan paprika, aduk kembali. Angkat dan hidangkan

No comments:

Post a Comment