bahan:
1 kg kentang, di kukus dan di haluskan
3 sendok makan tepung terigu
175 g gula pasir
1 kuning telur
1/2 sendok teh vanilli
sedikit garam
minyak untuk menggoreng
tepung gula ( gula halus untuk di taburkan)
cara membuat:
-campur kentang, terigu, gula pasir, kuning telur, vanilli dan garam. uleni sampai rata
-bentuk bulat bulat sebesar bola pingpong kemudian goreng dalam minyak panas sampai masak dan warnanya kuning kecokelat cokelatan
-hidangkan dengan di taburi tepung gula ( gula halus)
catatan:
tepung bisa di tambahkan kalau adonan msh sangat lembek dan bisa di tambah gula lagi
No comments:
Post a Comment