250 gram udang ukuran sedang, buang kulit kepala dan buntut
300 gram brokoli, potong per kuntum dan siram air panas
300 gram jamur kancing, potong potong
3 siung bawang putih, kupas geprek dan cincang halus
2 sdm minyak goreng
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt gula
cara membuat:
panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna kemudian masukkan jamur dan brokoli, tambahkan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen dan gula aduk sebentar lalu angkat dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment